桃。自家製 聖誕薑餅人

早前實在太忙，桃幾乎每天都有節目，因此一直拖到聖誕最後一天假期，拆禮物日，才有時間作親子diy

由於時間有限，桃媽是選用現成的薑餅，用的是在ikea宜家傢俬買的聖誕薑餅套裝，超級便宜的，就算弄壞也不心疼！
才$36港幣就有6塊聖誕造型曲奇，再加幾片圓形薑餅

所以現在要做的就是準備蛋白霜做裝飾。
先前桃媽會量好所需份量

蛋白 1隻
糖霜 150g （絕對歡迎減糖）
檸檬汁 1茶匙

就這樣！超簡單對不對？
切記所有材料和用具不能帶有水份！
不然蛋白會發不起來！

準備的工序 桃可以幫忙擠出檸檬汁

1. 先把蛋白打發至起泡
 
2. 加入一半糖霜
 
3. 加入檸檬汁，再發打
 
4. 均勻攪拌後再加入餘下的糖霜，直至倒轉時蛋白霜不會掉下來，完成！
 
攪拌太累可以叫小朋友試試味
 
 成功啦！

 最後把蛋白霜放入唧袋

自由發揮！

簡單又容易的初階親子料理大成功！